發(fā)布時(shí)間:2021-05-12 點(diǎn)擊量:2333
蛋糕預(yù)拌粉成分如何合理使用?是不是有很多人不明白是什么意思?然后也不知從而下手,有時(shí)還會盲目去接觸,然后導(dǎo)致沒必要的麻煩出現(xiàn),不過任何問題都不用擔(dān)心,接下來就由廣州烘焙原料公司給各位介紹一下蛋糕預(yù)拌粉成分如何合理使用,讓您能夠更加了解關(guān)于這方面的內(nèi)容,相信您看完之后會有收獲的!
低筋淀粉、植脂末、無鋁泡打粉、乳化劑、香精、檸檬酸、食鹽及白砂糖。
如何在做蛋糕中使用?
1.將一個(gè)雞蛋打入可微波的容器中,打散至糊狀。
2.取一小包蛋糕粉加入蛋糊中,充分?jǐn)嚢杈鶆颉?
3.蛋糕糊攪拌好后在容器上加蓋,放置于微波爐中,設(shè)高火加熱1分鐘即可食用。
如果蛋糕糊較多則需適當(dāng)延長微波時(shí)間。
在制作蛋糕時(shí),加少許食用油,可以使蛋糕更加柔軟可口,也可以根據(jù)個(gè)人的喜好加入葡萄干、花生仁、核桃仁等,在制作好的蛋糕中加入果醬、煉乳等可制成生日蛋糕、甜點(diǎn)。按比例增加配料的數(shù)量和操作時(shí)間還可以做更大的蛋糕。
以上為各位介紹了蛋糕預(yù)拌粉成分如何合理使用,如果您感興趣和想要了解這方面的話,可以咨詢我們廣州烘焙原料官網(wǎng),專業(yè)人員會立即與您溝通,為您解答!
下一條: 適合烘焙新手的教程
上一條: [廣州烘焙原料]烘焙乳化劑有什么作用呢
精品推薦
資訊推薦