發(fā)布時(shí)間:2021-04-25 點(diǎn)擊量:1113
不少都市人為求方便,早餐都會(huì)選擇吃吐司面包,而涂面包醬料當(dāng)然不能少!黃油、花生醬、巧克力醬、煉奶、蜂蜜及果醬這6種常用的面包醬料中,哪一款最健康呢?烘焙原料
但是普通的面包雖然能夠減輕我們的饑餓感,但是它的口感和味道并不是特別的美味。因?yàn)槲覀兊脑绮筒粌H要吃得飽,還要吃得好。而僅僅是幾片面包,是滿足不了我們,口味方面的需求的。所以我們?cè)诔悦姘猓€要再涂抹一些醬料。
各款面包醬的卡路里如下:
黃油(每100克)有879卡路里,煉奶(每100克)有326卡路里,巧克力醬(每100克)有540卡路
預(yù)拌粉是指按配方將烘焙所用的部分原輔料預(yù)先混合好的烘焙原料。預(yù)拌粉的品類繁多,從最原始的自發(fā)粉到現(xiàn)在各式的面包、蛋糕、慕斯、布丁等預(yù)拌粉,而且層出不窮。烘焙原料
這種是墨西哥的特色做法,除了搭配面包吐司也常與玉米片搭配,成為一道開胃菜。因?yàn)榕S凸u的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,它既能夠補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),又能夠降低糖的攝入,從而更好地燃燒體內(nèi)脂肪,有效幫助增肌與減脂,是很多減肥健身人士的心頭好。而“油酸”是最大得功臣——這種油酸是一種非常健康的脂肪,可代替膳食中的飽和脂肪,
,這是一種將特定烘焙技術(shù)含量以復(fù)配粉的方式包含起來的復(fù)配半成品。它和普通面粉最大的區(qū)別在于它的品質(zhì)與技術(shù),烘焙原料向來有優(yōu)劣之分,烘焙玩家采用進(jìn)口原料,烘焙原料
于蛋糕表層和夾層。這種添加劑價(jià)格也比較便宜,10公斤一桶的市場(chǎng)零售價(jià)也就80元左右。據(jù)營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生專家介紹,蛋糕油并非什么營(yíng)養(yǎng)原料,只是一種毒性較小、相對(duì)比較安全的食品添加劑。在《國(guó)家食品添加劑食用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB2760)》中,對(duì)這種添加劑的使用量有明確規(guī)定,一般最大使用量為6g/kg。
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