今天做一款簡單又百搭的卡士達(dá)醬。卡士達(dá)醬或稱為糕點奶油餡，是西點里常會用到的半濃稠狀醬料，主要材料是牛奶，糖，蛋，低筋面粉或及玉米粉，烘焙原料

于蛋糕表層和夾層。這種添加劑價格也比較便宜，10公斤一桶的市場零售價也就80元左右。據(jù)營養(yǎng)與衛(wèi)生專家介紹，蛋糕油并非什么營養(yǎng)原料，只是一種毒性較小、相對比較安全的食品添加劑。在《國家食品添加劑食用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB2760）》中，對這種添加劑的使用量有明確規(guī)定，一般最大使用量為6g/kg。

香草夾。它的運(yùn)用范圍相當(dāng)廣泛，例如用在鮮奶油蛋糕或蛋糕卷的夾心，泡芙，各式塔類等都十分可口，或是再配上新鮮的水果，真是夏季里最棒的甜點組合，

技術(shù)性及失敗率。簡便是預(yù)拌粉最大的宗旨，在食品工廠大量生產(chǎn)方面，預(yù)拌粉適合于連續(xù)式生產(chǎn)，以提高產(chǎn)量。另外，預(yù)拌粉簡便直接的制作方法，可讓車間生產(chǎn)人員簡化制作程序，又可達(dá)到產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。烘焙原料

所以在這是為了不打擾其他人的工作學(xué)習(xí)，可能可以隨身準(zhǔn)備一些夾心面包，因為夾心面包吃起來沒有聲音或者聲音會非常的小，而且因為夾心面包中含有一些醬料，果汁等所以吃起來也不像其他普通面包一樣，吃完之后會有口干舌燥的感覺。它的中間還夾雜著一些其他的食品，教授，我們通常吃面包都要涂抹番茄醬，芝麻醬等等，夾心面

預(yù)拌粉與一般意義上的單一原料有著本質(zhì)區(qū)別，它是將一些烘焙技術(shù)含量以復(fù)配粉的方式

烘焙玩家支持大眾使用優(yōu)質(zhì)品牌生產(chǎn)的面包預(yù)拌粉，不僅可以從實操性上取得更快更好的直接優(yōu)勢，并且優(yōu)質(zhì)品牌有著嚴(yán)格的制作工藝和流程，烘焙原料

而且不同款式的夾心面包的口味也是的，除了涂抹醬料的夾心面包之外，現(xiàn)在的市場上還出現(xiàn)了各種水果夾心面包。這樣，那些愛吃水果的人們在早晨能夠填飽肚子的同時也能吃到他們心儀的水果，讓每一天的清晨，都是一個快樂的開始。 當(dāng)然，除了早餐之外，夾心面包還可以作為一種日常的小零食。對于我們這些吃貨來說，手邊沒有一點

能最大程度保障食品安全。健康，永遠(yuǎn)是烘焙原料選擇的第一要素。