聽(tīng)這名字就很治愈，但是看著像是壞掉的腐乳的樣子卻讓人有點(diǎn)欲言又止。紅豆牛奶醬是整顆整顆紅豆混在醬里面，質(zhì)地很綿軟，跟腐乳的質(zhì)地很像，很容易抹開(kāi)。烘焙原料

配料二：色拉油：100克 （可選擇乳化油復(fù)配使用）

配料三：白醋：10克（可搭配檸檬汁）

工藝：1，將配料一攪拌至濃稠

      2，加入色拉油勻速打發(fā)（油要被吸收后加新油）

      3，加入白醋拌勻

特點(diǎn)：

酸甜可口，潔白細(xì)滑，甜度清爽適中，同比蔗糖配方不易氧化酸敗等。

紅豆味道跟牛奶的味道沒(méi)有很濃，但是卻很清甜，入嘴很快就化開(kāi)了。這樣的面包醬比較清淡，不喜歡重甜的的小伙伴們就可以選擇這款。

面包里各類用粉特別多，初學(xué)做面包往往頭大了。其實(shí)，聰明的廠家早就按配方將烘焙所用的部分原輔料預(yù)先混合好了，只有我們簡(jiǎn)單的操作幾步，烘焙原料

一 沙拉醬

沙拉醬可以作為面包的表面裝飾，果蔬調(diào)味夾心，以及蛋糕涂抹夾心等，具有良好的風(fēng)味口感及能量補(bǔ)充性。今天的配方，可以對(duì)比傳統(tǒng)的含蔗糖配方，保鮮期更長(zhǎng)，口感風(fēng)味更佳。

配方：

配料一：全蛋：4克  蛋黃：1.5克

        復(fù)合甜味劑（粉狀）：2克

        鹽： 0.5克

        海藻糖：0.5克

經(jīng)過(guò)足夠久的發(fā)酵時(shí)間，面包的麥香就能最大化的發(fā)揮出來(lái)?；睘楹?jiǎn)，讓人們的烘焙之路更輕松！預(yù)拌粉做蛋糕真的很簡(jiǎn)單的，的確是咱懶人的一大福音啊~ 

烘焙玩家支持大眾使用優(yōu)質(zhì)品牌生產(chǎn)的面包預(yù)拌粉，不僅可以從實(shí)操性上取得更快更好的直接優(yōu)勢(shì)，并且優(yōu)質(zhì)品牌有著嚴(yán)格的制作工藝和流程，烘焙原料

蜂蜜自然的甜味與與烤制后的酸甜蛋黃醬碰撞在一起。通過(guò)簡(jiǎn)單的操作將美味再度升華，分分鐘讓你食欲大開(kāi)。新鮮的果子熬制成果醬封存起來(lái)，在明媚的早餐搭配一片吐司，一杯牛奶十分治愈?？诟星逄?，十分討喜。制作果醬的果子可比生食的果子要求高。“新鮮”才是好口感的關(guān)鍵。

能最大程度保障食品安全。健康，永遠(yuǎn)是烘焙原料選擇的第一要素。