發(fā)布時間:2021-12-31 點擊量:1007
不少都市人為求方便,早餐都會選擇吃吐司面包,而涂面包醬料當(dāng)然不能少!黃油、花生醬、巧克力醬、煉奶、蜂蜜及果醬這6種常用的面包醬料中,哪一款最健康呢?夾心醬料
配料二:色拉油:100克 (可選擇乳化油復(fù)配使用)
配料三:白醋:10克(可搭配檸檬汁)
工藝:1,將配料一攪拌至濃稠
2,加入色拉油勻速打發(fā)(油要被吸收后加新油)
3,加入白醋拌勻
特點:
酸甜可口,潔白細(xì)滑,甜度清爽適中,同比蔗糖配方不易氧化酸敗等。
各款面包醬的卡路里如下:
黃油(每100克)有879卡路里,煉奶(每100克)有326卡路里,巧克力醬(每100克)有540卡路
素食蛋糕預(yù)拌粉是該公司為了制作無蛋蛋糕而特地研發(fā)制作,現(xiàn)在追求健康的人愈來愈多,素食已然成為一種潮流。而制作存素食的無蛋蛋糕則需要專業(yè)的技術(shù),才可制作出美味的無蛋蛋糕。 夾心醬料
二 奶油涂層夾心醬
目前,越來越多的蛋糕喜歡奶油風(fēng)味夾心,但是夏季易酸敗,同時多數(shù)夾心過甜,下面的配方相對有效的解決了這個問題。
配方:
配料一:優(yōu)質(zhì)白奶油 50%-60%
配料二:海藻糖 10%左右
配料三:復(fù)合低甜糖漿 30%左右
配料四:優(yōu)質(zhì)香料(迷迭香等)
目前,中國的焙烤食品行業(yè)基本形成了獨資、合資、夾心醬料
將果醬均勻的涂抹在面包上,甜甜的味道,可以開啟一天的好心情。自己制作的果醬保質(zhì)期雖然短一些,但是勝在果醬新鮮,不會添加任何防腐劑。而且制作簡單,讓你在過了水果季節(jié)的秋冬還能品嘗到春夏的味道。味道濃郁,濃醇絲滑,只要一口就會淪陷的液體就是——巧克力醬。有人說,吃巧克力會讓人心情好,
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