有烘焙經(jīng)驗(yàn)的人都知道，市面上有很多烘焙教學(xué)的書，就算自己在家摸索也可以做出西點(diǎn)，面包預(yù)拌粉真的有那么大的市場(chǎng)嗎?現(xiàn)在烘焙市場(chǎng)中零基礎(chǔ)的初學(xué)者還是不少，

這種是墨西哥的特色做法，除了搭配面包吐司也常與玉米片搭配，成為一道開胃菜。因?yàn)榕Ｓ凸u的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，它既能夠補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，又能夠降低糖的攝入，從而更好地燃燒體內(nèi)脂肪，有效幫助增肌與減脂，是很多減肥健身人士的心頭好。而“油酸”是最大得功臣——這種油酸是一種非常健康的脂肪，可代替膳食中的飽和脂肪，

夾心醬料

家里已經(jīng)有烤箱、模具的烘焙客也占了一定比例，但烘焙技術(shù)上的精進(jìn)仍然需要依靠時(shí)間和經(jīng)驗(yàn)的累積，比方說(shuō)最簡(jiǎn)單的戚風(fēng)蛋糕，

面包里各類用粉特別多，初學(xué)做面包往往頭大了。其實(shí)，聰明的廠家早就按配方將烘焙所用的部分原輔料預(yù)先混合好了，只有我們簡(jiǎn)單的操作幾步，夾心醬料

面包是西方很多國(guó)家的主食，東西方的融合使得越來(lái)越多的中國(guó)人也開始接受面包。單純的面包并不是很好吃，有種食之無(wú)味的感覺(jué)。要想面包變得好吃，就不能缺少了面包醬。在各種美食料理當(dāng)中，“醬”可是一種不可或缺的東西，而它的重要性在很多國(guó)家吃飯的時(shí)候尤為重要。作為西方餐桌上主食的面包，近些年在國(guó)內(nèi)逐漸流行。

經(jīng)過(guò)足夠久的發(fā)酵時(shí)間，面包的麥香就能最大化的發(fā)揮出來(lái)?；睘楹?jiǎn)，讓人們的烘焙之路更輕松！預(yù)拌粉做蛋糕真的很簡(jiǎn)單的，的確是咱懶人的一大福音啊~ 

同時(shí)，乳化劑還能防止面包老化。面包放幾天后就變硬，其實(shí)是因?yàn)榈矸劾匣?。乳化劑也是理想的面包保鮮劑和抗老化劑，在面包生產(chǎn)中，夾心醬料

入了秋，雨季帶來(lái)一絲涼意，這時(shí)吃一個(gè)柔軟的巧克力餐包或者脆脆的巧克力夾心餅干，來(lái)治愈你的味蕾和心情。

以上五款常見(jiàn)的搭配面包的果醬你會(huì)做了么？根據(jù)自己的喜好，制作并封存的這些美味，再配一份面包，讓你成為一個(gè)講究的“面包殺手”。

乳化劑可以保護(hù)淀粉粒，防止老化，從而使面包口感得到改良，對(duì)于延長(zhǎng)面包的貨架期也是有幫助的