3.巧克力醬

營(yíng)養(yǎng)師表示，巧克力醬的脂肪約占整體的三成，反而糖份占了五成的重量，過(guò)多食用會(huì)引致蛀牙，影響血糖水平、致肥等。夾心醬料

配料二：色拉油：100克 （可選擇乳化油復(fù)配使用）

配料三：白醋：10克（可搭配檸檬汁）

工藝：1，將配料一攪拌至濃稠

      2，加入色拉油勻速打發(fā)（油要被吸收后加新油）

      3，加入白醋拌勻

特點(diǎn)：

酸甜可口，潔白細(xì)滑，甜度清爽適中，同比蔗糖配方不易氧化酸敗等。

4.花生醬

花生醬由花生、糖、油及鹽混合而成，營(yíng)養(yǎng)師表示整體來(lái)說(shuō)，因?yàn)榛ㄉ械鞍踪|(zhì)，營(yíng)養(yǎng)比黃油均衡，但是它含有糖及鹽，卡路里比較高，而且很容易涂抹太多?；?/span>

然而，家庭烘焙人員，有別于專(zhuān)業(yè)烘焙師，夾心醬料

至于有多熱愛(ài)，他們對(duì)花生醬的熱愛(ài)就像是我們對(duì)老干媽是一樣的。一勺花生醬，可以配所有。無(wú)論是華夫餅，可麗餅、松餅.....幾乎每一餐都會(huì)有花生醬的出現(xiàn)。所以花生醬常年占據(jù)C位。不少人都喜歡吃蛋黃醬，那種細(xì)膩醇滑的口感中帶有一絲絲清爽的酸味，真是讓人欲罷不能。在吐司片上涂滿(mǎn)蜂蜜，再將蛋黃醬擠成網(wǎng)格狀，

烘焙知識(shí)大都從網(wǎng)絡(luò)和書(shū)本獲取，烘焙的操作技能大多通過(guò)自己摸索，因此大多數(shù)參與家庭烘焙DIY的人員操作技能都存在不穩(wěn)定的情況。烘焙的熱情甚至?xí)灰淮未问〉慕Y(jié)果所澆滅。怎樣才能使這類(lèi)有烘焙熱情的人員繼續(xù)把熱情延續(xù)呢？那得讓他們獲得成功時(shí)候

烘焙玩家支持大眾使用優(yōu)質(zhì)品牌生產(chǎn)的面包預(yù)拌粉，不僅可以從實(shí)操性上取得更快更好的直接優(yōu)勢(shì)，并且優(yōu)質(zhì)品牌有著嚴(yán)格的制作工藝和流程，夾心醬料

面包是西方很多國(guó)家的主食，東西方的融合使得越來(lái)越多的中國(guó)人也開(kāi)始接受面包。單純的面包并不是很好吃，有種食之無(wú)味的感覺(jué)。要想面包變得好吃，就不能缺少了面包醬。在各種美食料理當(dāng)中，“醬”可是一種不可或缺的東西，而它的重要性在很多國(guó)家吃飯的時(shí)候尤為重要。作為西方餐桌上主食的面包，近些年在國(guó)內(nèi)逐漸流行。

能最大程度保障食品安全。健康，永遠(yuǎn)是烘焙原料選擇的第一要素。