開(kāi)啟橙子果醬的蓋子的那一刻，濃郁的橙子氣息就撲鼻而來(lái)，酸酸甜甜的口感，搭配面包吐司吃是最好不過(guò)的了。橙子果醬里的果肉很豐富，含有豐富的維生素，烘焙原料

但是如果每次在面包上都要涂抹番茄醬等醬料的話(huà)，又會(huì)顯得很麻煩，我們往往希望，當(dāng)我們一起床收拾完之后，等待我們的就是已經(jīng)涂抹后醬料的面包了。但是顯然，這些對(duì)我們晚睡早起的人來(lái)說(shuō)是很難實(shí)現(xiàn)的，因?yàn)槲覀兊臅r(shí)間非常的緊湊，沒(méi)有空余時(shí)間。 所以在這時(shí)，我們就可以選擇一款?yuàn)A心面包。夾心面包除了像普通面包那樣，

熱量相對(duì)也比較低。可以說(shuō)是一款營(yíng)養(yǎng)又美味的面包醬了。當(dāng)然，橙子果醬也不一定要搭配面包，它既是面包醬也是果醬，我們也可以用橙子果醬和冰

素食蛋糕（無(wú)蛋蛋糕）預(yù)拌粉：所謂的無(wú)蛋蛋糕，是找尋與蛋同樣具打發(fā)性的材料以代替之，但由于蛋的特性不同，制作時(shí)打發(fā)度的研判則十分重要，烘焙原料

配料二：色拉油：100克 （可選擇乳化油復(fù)配使用）

配料三：白醋：10克（可搭配檸檬汁）

工藝：1，將配料一攪拌至濃稠

      2，加入色拉油勻速打發(fā)（油要被吸收后加新油）

      3，加入白醋拌勻

特點(diǎn)：

酸甜可口，潔白細(xì)滑，甜度清爽適中，同比蔗糖配方不易氧化酸敗等。

此外無(wú)蛋蛋糕的味道與傳統(tǒng)蛋糕不同，由于缺少雞蛋特有的芳香，所以必須利用調(diào)款來(lái)改變風(fēng)味。

為加上了“預(yù)拌”二字，價(jià)格就比普通的高筋、低筋面粉貴出數(shù)倍以上，烘焙原料

所以在這是為了不打擾其他人的工作學(xué)習(xí)，可能可以隨身準(zhǔn)備一些夾心面包，因?yàn)閵A心面包吃起來(lái)沒(méi)有聲音或者聲音會(huì)非常的小，而且因?yàn)閵A心面包中含有一些醬料，果汁等所以吃起來(lái)也不像其他普通面包一樣，吃完之后會(huì)有口干舌燥的感覺(jué)。它的中間還夾雜著一些其他的食品，教授，我們通常吃面包都要涂抹番茄醬，芝麻醬等等，夾心面

身價(jià)倍增。記者走訪(fǎng)各大超市，發(fā)現(xiàn)這些所謂的“專(zhuān)用”食材，在配料及生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)上與普通食材并沒(méi)有太大區(qū)別。只是添加了一定比例的砂糖、奶粉、酵母等普通烘焙原料。